科技创新赋能，助力乡村振兴。8月3日，由山东省果品协会、德州市科学技术协会、德州市农业农村局主办的山东省林下经济发展大会暨2025“科创·天衢”第二届食用菌技术创新主题活动在山东省德州市召开。本次会议以“科技创新赋能 助力乡村振兴”为主题，旨在因地制宜发展新质生产力，助推食用菌产业提质增效，推动全省特色农业产业和林下经济高质量发展。
国家食用菌产业技术体系原岗位科学家，中国食用菌协会副会长、山东省农业农村专家顾问团食用菌分团团长宫志远在大会致辞中，高度评价了山东省在食用菌产业发展和林下经济模式探索方面取得的显著成效。他强调，科技创新是驱动食用菌产业实现可持续发展的核心动力和根本保障，并提出关键建议：一要强化菌种资源创新与良种繁育体系；二要深化林菌复合生态系统机理研究与模式优化；三要突破精深加工与高价值化利用技术，并积极应用“智慧菇舱”等智能装备，推动生产智能化、绿色低碳化。
山东省果品协会副会长薛金亮从市场端展望，认为林下经济与食用菌产业的深度融合，为果品产业升级开辟了新空间，希望通过本次大会，促进林、果、菌资源的循环利用与产业联动，开发更多健康、优质的食用菌产品，满足多元化市场需求。
德州市科学技术协会党组成员、副主席李静在致辞中指出，林下经济是践行“绿水青山就是金山银山”理念、实现生态保护与农民增收双赢的绿色朝阳产业。她强调，科技创新是驱动林下经济高质量发展、推动乡村全面振兴的核心动力。市科协将充分发挥桥梁纽带作用，积极搭建连接科技界与企业界的“科创金桥”平台，汇聚国家级、省级高层次专家资源，为德州林下经济尤其是食用菌产业的技术创新（包括“智慧菇舱”等前沿装备应用）和成果转化提供强有力支撑，擦亮“科创·天衢”品牌，服务全市产业升级。她热忱期盼专家们将创新事业和研究成果布局转化到德州，推动科技与产业深度融合，实现互利共赢的“双向奔赴”，共同绘就“产业兴、生态美、百姓富”的乡村振兴壮美画卷。
德州市农业技术推广中心主任郑光辉在致辞中系统阐述了德州发展食用菌产业的坚实基础与未来蓝图。他表示，德州将以本次大会为契机，在国家及省市政策引领下，聚焦政策集成与要素保障，大力推广林下经济模式，积极引进扶持“智慧菇舱”等现代化装备应用，建设“德州模式”高标准示范园区。同时，着力突破精深加工与市场流通关键环节，推动产业向价值链高端攀升，全力将德州打造成为全国知名的现代化食用菌产业强市和“智慧菌业”高地。
活动中，万鲁长做《山东省食用菌产业现状、林菌同生菌菜轮作模式及珍优菇智慧菇舱高效栽培》主题宣讲，山东沃克空调集团有限公司乡村振兴事业部总工程师李志国讲解《沃克5G AI全生育期食用菌智慧养殖方舱》先进技术应用专题报告，济南市食用菌行业协会会长、教授崔长玲进行《赤松茸高产种植技术》主题宣讲。
活动现场，德州市向山东省食用菌产业技术体系首席专家、山东省农业科学院二级研究员万鲁长，山东省食用菌产业技术体系副首席专家、山东省农业技术推广中心土肥部部长高霞两位专家颁发德州市“科技赋能助力食用菌产业”发展特聘专家聘书；万鲁长分别与山东沃克空调集团有限公司、德州天衢新区社会事务管理部签署战略合作协议，山东省果品协会与德州农村专业技术协会签署战略合作协议。
据悉，山东作为农业大省，不仅是食用菌生产大省，还是出口大省。产量、产值以及出口总量，连续多年稳居全国前列。一直以来，全省林下经济及食用菌产业态势稳中向好发展。本届大会的成功举办，为山东省林下经济发展和食用菌产业升级注入了强劲科技动能。德州市科学技术协会党组书记刘辉表示，通过搭建高规格政产学研用对接平台，大会有效促进了技术交流与成果转化，特别是聚焦“智慧菇舱”等前沿技术，加速了食用菌产业智能化、绿色化转型步伐，为产业拓展了更广阔空间。连续两届大会的实践表明，食用菌产业正成为区域农业经济，尤其是德州农业高质量发展的新增长点。
