菌袋自动装填、灭菌智慧调控、出菇环境精准监测……8月27日，在山东省淄博市淄川区举行的一场农机演示会上，食用菌生产的全程机械化操作令与会者惊叹。这标志着这个传统农业产业正在经历一场机械化、智能化的变革。
在淄博和煦生物科技有限公司演示现场，17台（套）农机设备联动协作，完整展示了从拌料、装袋、灭菌、接种到出菇的全流程机械化作业。这场名为“山东省'十百千万'农机推广大行动暨淄博市（淄川）食用菌机械化生产现场演示观摩”的活动，吸引了来自各区县农机部门、食用菌种植合作社代表、种植大户及意向种植户等百余人参加。
山东省农业机械化技术推广站副站长李易在活动现场介绍：“十百千万”农机推广大行动是山东省推动农业机械化转型升级的重要举措。通过建立十多个示范基地，组织百场培训，推广千台机具，培训万名机手，我们正在全力补齐农业生产各环节的机械化短板。李易充分肯定了淄博市在农机推广和食用菌机械化方面取得的成效，对淄博市以科技为支撑，以示范为引领，加快补齐关键环节机械化短板，推动农机农艺深度融合提出明确要求。
淄博市农机事业服务中心党委副书记谢荣荣表示，要以此次观摩为契机，进一步凝聚各方力量，推动食用菌产业向机械化、智能化、绿色化方向发展，使食用菌产业成为全市农业产业结构调整和农民增收的重要支柱，为乡村振兴提供坚实支撑。
在演示现场，淄博和煦生物科技有限公司总经理王连用向参观者展示了企业的创新实践：“过去装袋环节需要10个工人同时作业，现在一台全自动装袋机就能完成；灭菌过程原本依靠老师傅经验，现在通过智能化灭菌器实现了精准控温；智慧出菇方舱更是实现了环境参数的实时监测和自动调节。”
此次观摩活动不仅集中展示了淄川区食用菌机械化生产的最新成果，也为广大种植户提供了可复制、可推广的示范样板，进一步增强了全区推进农业机械化的信心和决心。淄川区农机中心主任宋亨瑞表示：淄川区将持续强化政策支持、技术攻关和示范推广，推动食用菌产业高质量发展，为打造乡村振兴齐鲁样板贡献淄川力量。
