秋色如许，菌香满园。9月26日，2025长白山灵芝（黑木耳）产业发展论坛暨蛟河黄松甸食用菌供销大集开幕。中国工程院院士、全国脱贫攻坚楷模、吉林农业大学学术委员会主任李玉，吉林省“吉字号”特色产业高质量发展工作专班班长、省科协党组书记陈耀辉，中国菌物学会理事长郭良栋，省供销合作社党组书记、理事会主任刘高峰，省农业农村厅副厅长王唯涌，吉林市委副书记李道恒，蛟河市委书记靳明，吉林省菌物学会理事长、吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心主任李长田，吉林农业大学菌物学院教授李晓，中国农业科学院特产研究所党委副书记田欣等领导，全国各地的食用菌采购商、深加工企业代表和省内外商协会的企业家等330余人参加开幕式。
开幕式上，与会领导嘉宾共同观看了蛟河市食用菌产业发展宣传片。直观了解当地产业全链条发展成就。
蛟河市委书记靳明，中国菌物学会理事长郭良栋，吉林省“吉字号”特色产业高质量发展工作专班班长、省科协党组书记陈耀辉先后在开幕式上致辞。
靳明代表蛟河市委、市政府向出席本次活动的各位领导、各位专家和企业家朋友们表示热烈的欢迎！靳明在致辞中说，蛟河市将以追赶者姿态，紧紧依托李玉院士及其团队的技术支撑，深入实施食用菌产业高质量发展三年行动，大力开展生产基地建设、科技创新、主体培优、人才培养等十大工程，全力推动地栽传统模式向智能化迈进，积极开发灵芝茶饮、灵芝口服液、木耳酱菜等新产品，加快推进黄松甸食用菌产业物流园项目竣工投用，实现三产融合并驱发展，全力争创食用菌国家农业现代化产业园。力争到2026年，黑木耳标准化生产率达到80%，灵芝发展到420万段；培育食用菌精深加工龙头企业10户，食用菌产业总产值实现42亿元。今天，即将发布《黄松甸食用菌产业高质量发展宣言》，签约投资采购项目，这既是合作的起点，更是共赢的契机。诚挚邀请各位企业家、采购商与蛟河携手，共同开发精深加工产品，共同拓展国内外市场，让蛟河食用菌走进千家万户、名扬五湖四海。
郭良栋在致辞中表示，本次论坛与大集相结合，既是一次智慧的碰撞，更是一次行动的启航。同时代表中国菌物学会倡议：全行业携手并进，聚焦种业振兴，强化科技赋能；践行绿色发展，提升品质标准；深化产业链建设，打造世界级品牌集群，共同绘制中国食用菌产业高质量发展的新蓝图。
陈耀辉在致辞中表示，蛟河市全力推进黑木耳、灵芝等食药用菌产业提质增效，科学系统谋划食药用菌产业布局，与文化旅游有效衔接。李玉院士邀请全国食药用菌领域的众多科学家不辞辛苦，深入生产建设一线为产业发展出谋划策，共商发展大计。相信在全省各级党委政府、各相关部门共同努力下，在各位专家学者以及社会各界的关心支持下，全省食药用菌产业必将迎着吉林全面振兴率先实现新突破的强劲东风，持续做大做强，真正成为富民强市的朝阳产业。
吉林省菌物学会理事长、吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心主任李长田，中国食品土畜进出口商会食用菌行业品牌及传播顾问李临春分别围绕“食用菌产业高质量发展”“提升黄松甸黑木耳、灵芝品牌价值”进行讲座。
李玉、陈耀辉、郭良栋、李道恒、靳明、李长田共同按下启动键，正式发布《黄松甸食用菌产业高质量发展宣言》。
现场同步举行4个重点项目签约，涵盖灵芝GAP种植基地、废弃菌包综合利用、产品购销及营销合作，将分别推动灵芝标准化种植、解决菌包污染问题、拓宽销售渠道。
作为大会配套活动，“吉字号”特色农产品供销集市已于9月25日在黄松甸食用菌市场开启，设六大展区展示产品与技术，持续至27日。会后，与会人员还考察了当地食用菌产业基地、旅游研学中心，并参与科普教育、产业创新发布会等系列活动。
此次大会为蛟河食用菌产业注入新动能，未来当地将聚焦品种选育、技术更新、深加工研发等，推动一二三产业融合，全力打造中国食用菌产业综合性示范基地，实现“菌业强、菌乡美、菌农富”目标。
