昨天上午，盐城亭湖农产品加工交易区彩幅高悬、人潮涌动、锣鼓喧天，该交易区首个项目——江苏闽源食用菌加工项目开工典礼在这里隆重举行。市长李强、市委副书记李驰、副市长陈还堂等出席开工典礼并为项目奠基。他们希望江苏闽源食用菌科技发展有限公司抢抓商机，精心组织，加快建设,早日发展成为全省最大的食用菌生产基地。
城东片区是大市区的重要组成部分，是我市贯彻沿海大开发战略的桥头堡，亭湖农产品加工交易区处于这个桥头堡的最前沿。高标准建设好亭湖农产品加工交易区，不仅是实现“全省高效农业第一市”目标的战略需要，更是全市策应国家沿海大开发的战略选择。随着闽源食用菌加工项目的开工建设，必将为我市高效农业的发展起到极大的推动作用。
据了解，该项目总投资1亿元，占地100亩，新建厂房及附属用房5万平方米，集食用菌栽培、加工出口、菌种供应、技术培训和产品回收为一体的综合型经营实体，以后逐步形成公司加基地加农户的生产模式。通过为基地和农户提供生产资料、生产菌种、统一技术标准、产品全部四级等形式，经过2至3年的努力，形成全省最大、产业化程度最高、集群效应最强的食用菌生产基地。
