初冬时节，菇香四溢。日前，大路铺镇宝昌洞村的平菇种植基地迎来了成熟采摘期。村民们在大棚中忙碌地采摘着肥硕鲜美的平菇，构成一幅生动的冬日丰收画卷。
走进平菇基地大棚，只见八万菌袋整齐排列，朵朵肥硕鲜嫩的平菇从菌袋中探出来，肉质厚实、色泽温润，棚内菇香扑鼻。村民们在菌垄间穿梭往来，熟练地采摘、搬运，随后运到厂棚内剪修、分类、装袋，现场呈现一派繁忙有序的劳作景象。
得益于宝昌洞优质的气候环境和地理条件，这里产出的平菇不仅产量稳定，更以肉质肥厚，口感清甜，营养丰富备受广东市场的青睐。
“年产量能达到十万斤以上，日产量最高时可达到四千斤一天，年产值一般的话可以达到四十万左右。我们主要销路是广东广州江南市场，每天现采，第二天保鲜发货。”平菇基地负责人奉帆说。
平菇作为大路铺镇的乡村振兴产业扶持项目，在基地建立初期，镇政府和村委会都给予了资金支持。目前年产量可达十万斤以上，不仅成为带动乡村发展的新引擎，还帮助十余名村民实现了“家门口”就业，拓宽了增收渠道。
“平菇天天都有事做，不像别的季节性活。家里面有人要照顾，出去打工不现实，现在（在）棚里面干了点轻松活，也能补贴家里面的开支。”平菇基地采摘工人吴燕平说。
“我现在种这个平菇已经是第九个年头了。政府政策也好，回来可以帮助村里面的人创建就业岗位。现在在家带小孩子的可以来我这里上班，搞点收入也好，改善生活（也好）。接下来呢，我想扩大规模，争取提供更多的就业岗位。”平菇基地负责人奉帆说。一簇簇平菇破土而出，悄然撑起乡村的“致富伞”。近年来，大路铺宝昌洞村立足区域资源优势，推动平菇产业朝着规模化、品质化稳步迈进，让“小平菇”为乡村振兴注入“大动力”。
“近几年，村里持续发展水果、蔬菜等多元产业，不仅有效盘活了闲置耕地，也带动了村民稳定增收，为乡村振兴注入了源源不断的新活力。”宝昌洞村秘书尹新说。
