2025年12月16—17日，“新时代·新未来——2025国际黑牛肝菌技术创新大会”在云南西双版纳召开。会上，西双版纳傣族自治州被国际药用菌学会授予“全球黑牛肝菌产业创新引领高地”荣誉称号，以表彰其作为该物种的重要原产地与产业核心区，在资源保护、技术创新与全产业链发展中所作出的卓越贡献。
授牌仪式上，国际药用菌学会执行主席、中国食品土畜进出口商会兼职副会长、食用菌及制品分会理事长、江苏安惠生物科技有限公司董事长陈惠向州农业农村局党组书记、局长李文武颁授牌匾。
州有关负责人表示，将始终秉持“企业有所需、政府必有应”的理念，以开放姿态、优惠政策和优质服务，与行业同仁携手打造黑牛肝菌产业创新“生态圈”，共同谱写产业高质量发展新篇章。
西双版纳位于北纬21度热带雨林核心区，是中国生物多样性最丰富的区域之一。这里年均气温22℃，森林覆盖率达74%，温润的气候、充沛的雨量与肥沃的土壤，共同孕育了种类繁多的野生菌资源。黑牛肝菌作为代表性珍稀品种，以其肉质厚实、口感鲜嫩、营养丰富而闻名，成为连接生态资源与产业价值的重要纽带。
近年来，州、市党委政府高度重视食用菌产业发展，建立“一个产业、一个专班、一套政策”的工作机制，从营商环境、市场拓展、生态循环等多方面提供支持。通过推行“帮办代办”服务，专业团队协助企业解决融资、用地等难题；加强地理标志保护与质量标准建设，助力“牛夫人”品牌在全国设立10个销售网点，与上百家连锁餐饮及商超达成合作，产品出口至俄罗斯、波兰、西班牙等多个国家。同时，构建产业生态循环体系，将橡胶木木屑转化为栽培原料，菌渣作为有机肥还田，既提升资源利用效率，也通过利益联结机制带动千余名群众稳定就业。如今，黑牛肝菌已形成研发、栽培、加工、销售一体化的全产业链，从深山的“自然馈赠”成长为产值过亿的特色产业名片。
本次大会由中国食品土畜进出口商会、食用菌新种质资源创制国际联合研究中心、中国菌物学会、国家食用菌工程技术研究中心联合主办；由中国食品土畜进出口商会食用菌及制品分会、宏臻生物科技集团、西双版纳牛夫人贸易有限公司、贵州牛夫人贸易有限公司共同承办。
