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江西农大食药用菌研究团队获“长高赛”金奖

来源:大江新闻-江西日报、菌物营养日期:2026-01-24 正文 1154 字 · 阅读约 3 分钟24 阅读微博QQ空间复制链接
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1月22日,第二届长江经济带高价值专利转化运用大赛(以下简称“长高赛”)颁奖仪式在九江举行。江西农业大学食药用菌工程技术研究中心宋海燕团队的“一株高温出菇型翘鳞香菇JAUCC3146及其栽培方法”项目斩获金奖,这是江西省高校和科研院所在该赛事上首次获得金奖,也是江西农大首次获得国家级专利类金奖,实现了历史性突破。大赛吸引了来自全国各地的高校、科研院所及科技企业的1410个项目参赛。大赛经过初赛、200强复赛、100强决赛三个阶段,共选拔出金奖5项、银奖10项、铜奖50项。宋海... 关键词:高温出菇型翘鳞香菇JAUCC3146、食药用菌、高价值专利转化运用大赛、…

1月22日,第二届长江经济带高价值专利转化运用大赛(以下简称“长高赛”)颁奖仪式在九江举行。江西农业大学食药用菌工程技术研究中心宋海燕团队的“一株高温出菇型翘鳞香菇JAUCC3146及其栽培方法”项目斩获金奖,这是江西省高校和科研院所在该赛事上首次获得金奖,也是江西农大首次获得国家级专利类金奖,实现了历史性突破。

大赛吸引了来自全国各地的高校、科研院所及科技企业的1410个项目参赛。大赛经过初赛、200强复赛、100强决赛三个阶段,共选拔出金奖5项、银奖10项、铜奖50项。宋海燕团队凭借扎实的学术功底、高质量的发明专利、清晰的转化思路和出色的现场表现,赢得了评审专家的高度认可,最终从众多参赛队伍中脱颖而出,获得金奖。

据介绍,该获奖专利研发的高温出菇型翘鳞香菇JAUCC3146菌株极具产业价值。该菌株打破传统香菇生长温度局限,在无降温措施条件下可耐受46.9℃高温并正常出菇,是目前已知的出菇温度最高的香菇,也是可以人工栽培的出菇温度最高的木腐型食用菌。该菌株在简易大棚栽培条件下,生物转化率可达150%,味道鲜美、营养丰富,且具有抗肿瘤、抗菌、免疫调节、降胆固醇等药用和保健功能,具有广阔的市场前景。

1、耐高温突破

该菌株在无降温措施下可耐受近50℃高温并正常出菇,是目前已知出菇温度最高的香菇属食用菌,打破了食用菌栽培对环境温度的严格限制。

2、高产高效

在简易大棚栽培条件下,生物转化率可达150%,显著提升产量与经济效益,为农户提供了更易推广的栽培模式。

3、营养与药用价值

该菌株富含多种活性成分,具有抗肿瘤、抗菌、免疫调节、降胆固醇等功能,兼具食用与保健双重价值,符合当下健康消费趋势。

宋海燕团队主要从事食药用菌研究,针对我省食用菌产业优质品种匮乏的问题,重点聚焦食药用菌种质资源、优质品种培育及高效栽培技术研究,近年来发现新物种40余种、培育食用菌新品种10余种,助力我省食用菌产业的发展。

一直以来,江西农业大学始终将科技创新作为发展的核心驱动力,构建了“创造、保护、管理、运用、服务”全链条知识产权工作体系,积极推动科研成果与产业需求精准对接。此次参赛获奖,是江西农业大学长期坚持面向国家重大战略和区域经济发展需求,将知识产权创造、保护、运用与管理全链条工作融入科技创新的生动体现。学校高度重视高价值专利的培育与转化,通过不断完善管理体系、优化激励机制,激发师生创新活力,把论文写在田间地头,让科技成果服务产业发展。

江西农业大学将以此次大赛为契机,持续深化知识产权运用和保护工作,依托“长高赛”搭建的长效对接平台,主动对接企业技术合作需求,跟踪服务优质专利项目,推动更多高质量发明专利技术转移转化、落地见效,为服务江西农业农村现代化、助力长江经济带高质量发展贡献更多的“江农智慧”与“江农力量”。

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