信报讯（通讯员魏颖）由海淀区农委、区旅游局和上庄镇政府主办的北京市首届鲜蘑菇美食节昨天在海淀区上庄镇举行。
海淀鲜蘑菇美食节将聘请全国食用菌烹饪大赛金奖获得者负责餐厅主理，打造上庄镇精品蘑菇餐饮文化。不仅如此，美食节还设立了科普长廊，以图片文字的形式，详细介绍菌类的营养价值和药用价值；同时可以到菌类种植大棚采摘观摩，直观感知菌类的形状、颜色、气味等，规避因认识不清出现误食有害菌种。通过“食用-采摘-文字图片了解”这一过程，从感性认识到理性认识，全面普及菌类科目的知识。
(本文来源：北京娱乐信报)
