2009年，全县共完成菌草种植面积1061.3亩，收割鲜草1280吨，其中用作代料生产食用菌560吨，新增食用菌产量80吨，新增产值96万元，降低成本15万元。所栽培的食用菌，口感好，质量好，符合无公害食品要求。
食用菌产业是武平特色优势产业之一，也是发展农业产业化、促进农民增收致富的重要增长点。近年来，该县积极搭平台、建基地、创品牌，培育壮大食用菌产业，规划建设“海西食用菌创业园”，产业总量及品质档次均得到大幅提升，菌草产业面临新的发展机遇。根据省政府办公厅《关于做好2009年菌草产业发展试点工作的通知》等文件精神和省菌草生产实施方案要求，积极开展菌草产业发展试点工作，按照企业、农户自愿种植，根据企业需求有效对接的发展原则，实行企业自建基地种植与协议种植相结合，超额完成了省下达的种植任务。
为抓好这项工作，一是加强领导。县政府成立了以分管副县长为组长，成员由政府办、农办、农业局、财政局、发改局组成的菌草栽培食用菌领导小组,负责制定菌草产业化发展规划和扶持政策，对示范项目进行跟踪管理,签订协议书,落实目标任务、责任，形成发展合力。二是强化扶持。制定了《武平县2009年菌草产业发展试点工作实施方案》，按照“谁种补谁”的原则，除省级补助外，县财政对连片种植30亩以上的种植户每亩再给予补助200元。三是重抓培训。在派出技术人员、企业负责人、种植大户参加省级菌草技术骨干培训的基础上，先后举办菌草技术培训班10期，培训650多人次。同时，实行多形式多角度强化技术服务，每个示范点安排一名农技站干部或企业负责人为科技特派员，他们和省委派专家一起经常深入种植基地指导菌草生产和管理工作，帮助企业设计菌草生产试验方案，指导解决生产中遇到的问题和困难。（武平县农业局）
