日前，记者在江苏省沭阳县东小店、北丁集等乡镇食用菌种植基地走访时发现，该县生产的食用菌已成为农民的致富产业。其中，占地５００亩的江苏康泰食用菌科技有限公司日产纯白金针菇２．２万吨，实现销售收入１．５亿元，纯收入５０００万元，吸纳农村富余劳动力４５０人。
记者看到，在种植基地，数百名农民正在整齐的钢架大棚里忙碌，御草、堆垛，为下茬菇备足原料。“我家有８栋菇房，种植的双孢菇面积达１５万平方尺。乡里成立了以菇农为主的富民蘑菇专业合作社，已经有１５０多户菇农加入。合作社为我们菇农提供产前物资供应、产中技术指导、产后销售服务，并提供低价的菌种、肥料，让我们省心、省时、省力，一心一意忙生产。”谈起种植蘑菇，北丁集乡菇农项统飞如数家珍。
富民蘑菇专业合作社负责人介绍，食用菌是“不与农争时，不与人争粮，不与粮争地，不与地争肥，占地少、用水少、投资小、见效快”的新兴农业发展项目，沭阳县的大片杨树林地为其发展提供了空间，几年来种植面积不断扩大。目前，全县食用菌栽培面积达１．４亿平方尺，食用菌营销经纪人１１０多人，已成为当地农民增收致富的重要来源和农村经济新的增长点。
据悉，该县通过扶持大户、带动小户和采取“外地老板＋本地大户＋大学生村官＋贫困户”的“四位－体” 模式，鼓励农民种菇致富。沭阳县还协调金融部门开通“农贷绿色通道”，解决农民缺少资金的难题，并对每间大棚补助１０００元，定期开展食用菌种植技术培训。
