日前，记者在2010黑龙江省东宁木耳供需洽谈会上获悉，全国近百所高校食堂采购商与东宁县黑木耳生产企业签订采购合同2116.8万元，达成4200万元的合作意向协议。
据了解，东宁黑木耳供需洽谈会有近百家黑木耳系列产品生产企业参展，吸引了来自全国各地的百余所高校与当地企业签订黑木耳系列产品采购合同，采购量达37.8万公斤，采购金额2116.8万元。此外，供需双方还签订意向性协议金额达4200多万元。仅东宁绥阳黑木耳批发大市场就与高校签订2000多万元的购销合同。
抚顺师范高等专科学校食堂主任孙玉平在购买黑木耳产品时说：“这次活动使我们与生产厂家直接见面，省去了许多中间环节，可以对黑木耳的品质进行现场考查，确保采购的产品质量，保证学校食堂的食品安全。”教育部相关负责人表示，本次活动旨在通过对像东宁县这样的优秀农产品基地源头的考察，使高校更深入地了解源头基地的生产模式、规模、产量、价格，为高校集约化采购订单的签订提供最可靠的依据，有效降低高校采购群体的成本。同时建立完善可追溯源头的食品安全体系，保证学生食堂安全。农校对接可以把农产品基地生产的质优价廉的米、面、油、木耳等农副产品与国内高校需求市场直接挂钩，推进农产品基地订单化生产，保障农民增产增收。
据了解，东宁县林木资源富集，森林覆盖率88%，气候温和湿润，所产黑木耳有“中华第一品”之誉。“朵均肉厚，口感滑润，营养丰富，堪称中华第一品”。东宁县从1972年开始，依托境内丰富的林木资源，把黑木耳生产确立为促进农民增收致富、推动农村经济发展的重要项目。经过多年的发展，已成为东宁县第一富民支柱产业，2009年，东宁县仅黑木耳一项实现农民人均纯收入7026元，东宁也因此成为黑龙江省第一个农民人均上入超万元的县。2010年，东宁县生产黑木耳8.8亿袋，干品产量3.6万吨，占全国木耳总产量的五分之一。该县投资建设的绥阳黑木耳山野菜批发大市场已成为全国最大的黑木耳流通集散中心，交易量占全国的三分之二。
