据悉，2005年韩国金针蘑价格与往年价格相差甚大。
2004年开始由于消费低迷及供应量增加等原因，金针蘑价格持续下降。由此全国生产农民组成全国单位的生产者组织，计划通过流通业界调节收购及价格平衡。
2004年1-9月份金针蘑的平均价格为260韩元（以加逻市场为准，100g），10月份以后大幅下降到160韩元左右。今年1月份平均价格为180韩元，似乎有所回升，但不久又继续滑落，5月份已经停滞在120韩元左右。该价格仅为往年平均价格的一半。
据分析，2004年下半年开始食品企业经营陷入低迷状态，因此对金针蘑的需求也持续下降。另外平菇、松菇等蘑菇产量大量增加也给金针蘑价格带来影响。
