宣汉县把黑木耳作为龙头产业来抓，严格按照“一区、一带、一园、一批”的发展目标，大力发展袋栽黑木耳，当前，袋栽黑木耳正处于采摘上市时期，呈现丰产丰收的可喜局面。
位于宣汉县境内东北部的黄金镇，是该县袋栽黑木耳种植生产大镇。近年来，黄金镇把组织扶持引导农民发展袋栽黑木耳产业作为农业产业结构调整，促进农民增收的重要产业来抓，全镇共种植黑木耳200多亩，150万袋。时下正是木耳大规模采摘上市时期，该镇康乐村村民吴小红一家为确保成熟木耳能够及时采摘上市，全家人抢抓晴好天气进行黑木耳采摘、晾晒，忙得不亦乐。今年吴小红一家种植袋装黑木耳5万袋，种植面积达13亩，预计收入可达十二三万左右。
为把宣汉建成全省袋栽黑木耳生产规模第一县，今年，该县紧紧围绕食用菌主导产业，坚持以市场为导向，充分发挥区域比较优势，依靠科技手段，提高综合生产能力，促进产业标准化生产、规模化发展。分别在方斗食用菌产业核心示范区、达陕高速路沿线的黄金、新华、厂溪、柳池、明月、君塘等乡镇发展袋栽黑木耳共计4500万袋，预计可实现产值1.6亿元。
