本次会议以“进一步加强协会会员间的交流与合作，提升福建省食用菌设施化、工厂化生产水平，促进食用菌产业优化升级”为主题，是继今年全省食用菌工作会议之后的又一次全省性行业盛会，来自全省各地的食用菌行业代表以及省外一些知名企业代表200多人出席了本次盛会。
会上，福建省食用菌行业协会会长陈传明作了年度工作汇报，总结了协会成立一年以来的工作，并提出了今后的工作目标和任务。陈传明会长介绍说，福建省食用菌行业协会成立以来，在上级有关部门的大力支持下，在业界同仁的共同努力下，坚持科学发展观，以服务三农为宗旨，以搭建服务平台、开展信息建设和倡导行业自律为重点，积极推动了相关工作顺利开展。今后，协会将继续贯彻落实省委省政府关于发展现代农业的有关精神，以推进产业化升级、提升产品质量为核心，以发展现代食用菌为目标，努力推动食用菌产业的规模化、工厂化、标准化和专业化生产。另外，会上还审议通过了协会的年度财务报告和行业自律公约。
当日上午，与会代表一行参观了顺昌宏瑞菇业有限公司、顺昌神农珍稀菇业有限公司等顺昌县食用菌工厂化生产企业，并与企业负责人现场交流了食用菌工厂化生产相关技术问题和解决办法。下午，顺昌县工厂化食用菌同业公会谢财清会长、顺昌神农珍稀菇业有限公司池茂连总经理和龙岩市紫山农庄有限公司钟孟义副总经理在会上作了典型发言，分别介绍了发展食用菌工厂化生产的有力举措和做法；最后,食用菌工厂化生产技术研究资深专家---黄毅教授作了题为“突破食用菌企业生产上的瓶颈，争取更大的经济效益”的精彩报告，并针对食用菌工厂化生产中的技术与管理问题提出了许多颇具建设性的意见，对于促进福建省食用菌产业的规模化、工厂化、标准化和专业化生产有着极大的指导意义。
