银耳种植在河北村有近30年的历史，过去村民习惯于利用家中空闲的房屋搞小规模的立体种植，银耳种植规模效益受到限制。去年秋后，合作社负责人石俊全联合几个户，采用土地置换的方式，计划投资200多万元在村外建设50个立体银耳种植大棚。截至目前，已完成建棚40多个，并在18个棚中生产出第一批“工厂化银耳”。
据了解，银耳适宜一年春秋两季，从种到收40天时间。银耳立体种植大棚，一个棚占地一分地（60多个平方米），种植10层银耳，一个棚的种植面积相当于一亩地。一个棚一茬采收银耳干品400-450公斤，每公斤的收购价为60元，产值25000元左右，纯利超过15000元。从5月16日，进入银耳采收期，采收下来的鲜银耳通过烘干封存等待收购。所产的干银耳已被福建、青岛等地的客户定购。
