2011年北京市昌平区栗蘑擂台赛8日正式打响，来自昌平区的40家栗蘑种植户展出了鲜嫩的栗蘑，其中长陵镇茂陵村李春凤栽培的重达9.84千克的栗蘑摘取了“栗蘑王”称号。
为扩大农民增收致富渠道，昌平区从2009年在黑山寨、下庄地区试点推广栗蘑种植，由区财政补贴农民购买食用菌袋，目前这个区栗蘑种植规模已达100万袋，总产量达40万公斤，农民增收800万元。
记者了解到，５月已到栗蘑成熟季节，刚采摘下来的栗蘑每公斤售价16元至20元，风干后的栗蘑每公斤售价160元到200元。为解决农民后顾之忧，如果鲜栗蘑没能及时卖出，将由这个区美佳兴业食用菌公司以每公斤10元的价格进行保底收购。
目前，北京已形成林下经济产业发展体系，重点推广林菌、林药、林花、林桑、林草、林蔬等十大模式。截至“十一五”末，北京市林下经济面积达1.7万公顷，带动京郊30万人就业，年收入达到2亿元左右。
