近日上海的零售市场，各种食用菌普遍卖出20元/公斤，均比去年同期贵了不少。其中，新鲜的香菇批发价格已达17元/公斤，蘑菇更是突破20元/公斤，比半月前贵7元。其他如草菇26元/公斤，鸡腿菇16元/公斤，姬菇批发价14元/公斤，均比前一阵明显上涨。在上海江杨农产品批发市场上，浦东新区一种植者说，蘑菇涨价跟种植费用增加有关。人工种植蘑菇主要靠菌包，菌包里主要放的是棉籽壳，去年棉花一涨价，棉籽壳价格也跟着涨。 关键词：上海食用菌零售普遍价高、产业动态
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