四川金堂县食用菌产业成为既环保又赚钱的“金产业”

　　8月24日，走进位于四川金堂县赵家镇的食用菌生产基地，一袋袋食用菌已开始出菇，菌农们正忙着细心照料，待到9月就可销售。
　　据悉，2009年金堂县食用菌生产规模达3.9亿袋，产量30余万吨，产值达13亿元；建成食用菌废渣堆场12个、菌渣肥料厂2个，实现菌渣肥料年生产能力10万吨，全县菌渣利用率达80%。经过短短数年的发展，金堂的食用菌产业取得突破性发展，成为既环保又赚钱的“金产业”。

　　地方名片
　　金堂县位于千里沱江之首，更享有“天府水城”之美名。金堂县是国家多种经营生产基地和高效农业生产基地。脐橙、食用菌、黑山羊、无公害蔬菜四大特色品牌现已基本形成。蚕茧、药材、生猪、肉牛等种植养殖业也初具规模。金堂脐橙被评为 “国优”产品，食用菌年栽种规模更是位居全国前列。

　　现状　菌农人均收入上万元
　　“现在种菌子，简单得很，技术、采收、销售，都有附近企业的人来专门负责，我们就提供场地，照看好就行。”金堂县淮口镇白岩村菌农韩宏告诉记者，他今年栽培了近3亩的大棚香菇，估计亩产能在2000公斤左右，“今年靠种菇收入六七万元没问题”。
　　据了解，金堂县食用菌产业已有30多年历史。但最开始时，菌农不懂技术，更没有龙头企业的专业指导，对于栽培食用菌所用的材料，菌农们用过后多是随意丢放，不仅食用菌产量低，而且对周边环境也造成严重污染。渐渐地赵家镇、清水镇等地的河水变得浑浊，空气中也弥漫着臭味。
　　金堂县农业局有关负责人表示：“经济效益+环境效益+生态效益=更大的经济效益。近年来，围绕将金堂建设成"世界现代田园城市的东北明珠"目标，我们积极探索食用菌菌渣处置利用的有效方法与途径，大力开展菌渣综合利用工作，变害为利、变废为宝、节本增益，取得了较好的成效，走出了一条食用菌菌渣循环经济之路，解决了制约食用菌可持续发展的瓶颈问题。”
　　由此，金堂县编制完成了《金堂县食用菌产业发展规划》、《金堂县蔬菜产业发展规划》，致力于打造集生产、加工、综合利用，批发、零售、超市连锁营销于一体的生产经营网络。为发挥财政资金聚集效应，金堂县财政每年还安排上千万元专项资金，重点扶持食用菌产业发展。目前，引资数亿元的“四川省现代食用菌产业示范园”和投资1.5亿元的“金堂县出口食用菌产业园”已架起一、三产业复合发展桥梁，辐射带动清江、赵家两个食用菌集中发展区建设，成为全省食用菌产业典范。“目前，金堂县食用菌"产、加、研、销"产业体系已具规模。”该负责人说。
　　如今，金堂县食用菌从业人员达12万人，占农业总人口的18.5%，全县菌农人均收入10833元，成为主产乡镇农民增收的支柱。并形成以黄背木耳、平菇、金针菇、香菇、鸡腿菇以及盐渍菇类为主的食用菌多品种格局。总产量占四川食用菌总产量的50%，栽培规模、产量、产值均为全省第一，并名列全国前茅。产品更是畅销全国各地，并出口10多个国家和地区。

　　未来　打造全国食用菌第一县
　　以工业的思路发展农业，这一直是金堂县在特色产业发展中所坚持的。现如今，金堂县正向着打造 “全国食用菌第一县”的目标坚实迈进，以《金堂县食用菌产业发展规划》、《金堂县蔬菜产业发展规划》等为指导，投资2亿元的“四川现代食用菌产业园”1000亩核心示范园已启动建设；占地100亩的5连栋和3连栋标准化钢架大棚、100亩标准化竹架大棚也已初步建成；成都金堂翻山堰菌果专业合作社也完成标准化食用菌大棚建设100余亩。