中新网承德9月8日电(张帆 陈彦华 白中龙)8日，首届中华菌文化节在河北平泉拉开帷幕。这是国内第一个以中华菌文化为主题的节日。
开幕式上，中国食用菌协会举行了“中国菌文化年”评选表彰活动，对全国18个主产基地县、14家单位进行了授牌。平泉被评为“食用菌文化产业建设先进”县，同时被四家协会确定为“全国食用菌培训基地”、“食用菌美食之乡”。
承德市长赵风楼、中国食用菌协会会长张祥茂、中国食品土畜进出口商会副会长杨胜军等出席活动。来自俄罗斯、日本、韩国、台湾等国家和地区的20余位专家，国内的80余家参展商、600余名嘉宾与会。
据组委会介绍，此次文化节期间共达成合作意向35项，达成交易额2亿余元。国内80余家大型机械、食用菌产品深加工企业参加了产品展出，20余家超市、农产品批发商与平泉达成合作协议，10余家餐饮企业在平泉拓展食用菌美食。
据了解，此次菌文化节是国内首个以菌类为主题的美食旅游文化盛宴，由中国食用菌协会、中国食品土畜进出口商会、中国烹饪协会、全国城市农贸中心联合会共同主办。首届中华菌文化节为期两天，有美食品尝、文艺表演、高空跳伞、名家论坛、媒体采风等精彩活动。
