9月15日至17号，由中国菌物学会、鞍山市人民政府主办的全国食用菌产业会议暨第二届中国岫岩蘑菇节在岫岩县隆重举行。
据了解，此次会议的主题为：探讨食用菌由传统栽培模式向工厂化栽培的现代化栽培模式转变；由以木腐菌栽培向草腐菌转变；探讨传统栽培方式与工厂化栽培的有机结合。
位于辽宁省境内的岫岩县地处辽中半岛北部，总面积4507平方公里，人口52万，其中满族人口占全县总人口90%以上。岫岩自古山川秀美，物产富庶，历来享有“中国玉都”的美誉。
岫岩县县长邓延发表示，岫岩的蘑菇产业凭借着得天独厚的自然优势，近年来迅猛发展，已经成为支撑岫岩农业经济发展的重要支柱性产业。据了解，目前，岫岩从事食用菌生产及相关产业人员超过10万人，人均年收入过万元。
2011年，全县预计接种6亿袋、产量60万吨，成为全国食用菌生产第一县。此次蘑菇节共吸引90余家客商800多人前来参加，签约项目34个，项目总投资超过20亿元。
