今年前三季度，福建检验检疫局辖区出口食用菌1.15万吨、货值达1.44亿美元，同比增长56.5%和54.7%，出口货值比○九年将近翻一番。据了解，主要出口品种为出口干香菇、干黑木耳和干白木耳，货值分别为7968.4万美元、3058.8万美元和1078.2万美元，同比分别增长41.9%、33.5%和37.6%。
福建检验检疫局人士分析，出口食用菌大幅增长主要得益香菇原料价格上涨，推动出口货值的增长。此外，企业在开拓东南亚等新市场的基础上，进一步拓展出口巴西、智利等国家的盐渍食用菌市场，保持出口量的稳定增长。同时，企业注重从原料开始的全过程管理，产品质量较稳定，国际市场竞争力不断提升。
