近日，记者在内蒙古扎鲁特旗乌日根塔拉农场采访时，正带领员工们采摘滑子菇的李丛信心十足地描绘起了发展食用菌产业的广阔前景： “这里的土壤条件适合食用菌生长，而且产出的磨菇品质好、产量高，经济效益更是没的说，这小蘑菇是咱增收致富的‘金疙瘩’啊！”
李丛是乌日根塔拉农场为发展设施农业特意从河北省承德市引进的专门从事食用菌产业的“能工巧匠”。李丛说：“我之所以来这里发展食用菌产业，是因为这里制定出台的优惠政策和服务吸引了我。”李丛顺手从地上拿起一株鲜嫩的滑子菇微笑着说道：“别看这小蘑菇不起眼，一年能采摘6—7茬，经济效益可是相当可观啊！”
采访中，李丛告诉记者，他今年共计筹资100万元、协调贷款60万元，建了50座食用菌大棚，主要培育了滑子菇和香菇。目前，已经采摘了4茬，每茬收入25万元左右，年前还能采摘两茬。明年，他准备继续扩大规模，再新建50座大棚，形成规模效益。
李丛只是乌日根塔拉农场按照“区域化布局，规模化生产，科技化建设，产业化经营”工作思路，大力发展食用菌产业的一个缩影。近年来，该场根据独特的地理位置、气候特点，把食用菌产业作为一项主导产业来抓，在一分场规划新建了200亩食用菌连片开发项目区，采取引进龙头企业，实行一带一，一带多，整村推进的运营模式，全力推动食用菌产业发展。同时，通过组织群众外出参观考察、提供资金和技术帮扶等方式使食用菌产业渐成规模。目前，全场已发展食用菌培育户60户，年生产食用菌棒50万棒，经济收入达400多万元。据农场负责人介绍，今年，该场筹措资金130万元，对食用菌连片生产项目区进行了改造扩建，提升食用菌产业的发展档次和水平，使食用菌产业成为职工致富增收的新亮点，让小蘑菇长成“金疙瘩”。（王海林 赵旭 杜明杰）
