“东北的食用菌虽然种植规模不小，但始终缺少自己的品牌。如果不能从木耳的纵深产业链条探索，经济效益永远不能形成规模。东北的黑木耳应该大有作为。”说到东北食用菌产业的发展，海林市北味食品公司总经理齐振华颇有感慨，“我就是要让全国，乃至全世界人都能品尝到北方的味道！”
在这种初衷的支持下，北味食品公司从食用菌深加工入手，主要生产山珍产品、调味品、农副产品、菌菇类深加工产品四大系列，产品主要为食用菌即食品和食用菌粉条两大系列。年加工食用菌500万公斤，产值达1.5亿元，北味食品现成为中国食用菌第一品牌。目前，该公司在业内已形成东北地区最大的销售网络，同时，产品已出口到加拿大、俄罗斯、日本、韩国及东南亚等国家。
