为维护对外贸易秩序，避免遭遇国外反倾销，商务部、海关总署自2004年1月1日起，对香菇试行出口预核签章管理。从海关反馈的数据看，试行出口预核签章管理后，今年1-7月广东口岸香菇出口平均价格上涨为3250.2美元／吨，同比增长达1.5倍。1-7月广东口岸共出口香菇4263.9吨，价值1385.9万美元，分别较去年同期（下同）增长8.8%和1.7倍。
香菇是我国所有农产品中，唯一占有生产优势、市场优势、科技优势和历史文化优势的项目。目前我国是全球最大的香菇生产国和出口国。近年来，我国香菇行业发展很快，香菇的产量、质量逐年提高，但其出口价格却不断下降，在国际市场上形成低价竞销的状况。1月份实行预核签章以来，广东口岸香菇出口平均价格出现明显上涨势头，4月份出口平均价格更是上涨至4465.8美元／吨，为去年1月以来的最高点，5、6、7月份出口平均价格有所下降，但仍然保持在3600美元/吨的高位。
今年1-7月广东口岸以一般贸易方式出口香菇4137.1吨，增长7.5%，占出口总量的97%；加工贸易出口119.5吨，增长80.8%，占出口总量的2.8%。
信息来源：民营经济
