泉州市农业科技计划项目――“高山反季节巴西蘑菇（姬松茸）栽培示范推广”取得了较大进展，近日通过市科技局组织的中期验收。该项目由市农业局经济经作站和德化县上康食用菌科技有限公司共同承担，于今年4月，在德化县赤水镇铭爱村建立夏季姬松茸生产示范基地20多亩，试种姬松茸2万平方米，总投资35万元。据专家组现场预测，今年总产值可达75万元。
该项目利用德化山区高海拔、昼夜温差大的气候特点，从菌种引进、配方选择、二次发酵等方面进行试验探索，总结出一套的高山夏季姬松茸栽培技术，为规模化生产打下良好的基础。该项目投资省、见效快、回报率高，为山区农民提供了一条很好的致富门路。进一步示范推广该项目，有利于充分利用泉州山区资源，引导当地农村剩余劳动力就近转移就业，增加收入。
