春节前后，宁强县代家坝镇街民村三组食用菌种植大户王恩茂一直都在装食用菌袋和销售香菇，忙得不亦乐乎。他笑着说：“这几年，县食用菌中心为我们菇农引进了香菇优质品种和保水膜免割袋新技术，使我们种香菇的成本低了，产量高了，收入多了，劲头更足了。我去年种香菇5万袋，现已收入20万元，今年4月还可收入32万元。”
该县是一个山区林业县，枥类资源丰富，发展食用菌产业有着得天独厚的自然优势和广阔的市场前景。为切实做大做强食用菌这一优势产业，让山区农民见到更多的实惠，县上坚持“以科技为先导，以基地为载体，以农户为核心，以市场为纽带”的发展思路，采取“政府推动，大户带动，龙头企业拉动，协会联动”等举措，加速了食用菌产业的发展，并初步形成了“公司+科研+基地+农户”的产、研、销一体化发展模式。县食用菌中心引进并推广优质香菇新品种4个，推广了“保水膜免割袋”高新技术，同时深入广坪、汉源、青木川、铁锁关、巩家河等21个镇开展食用菌技术培训23期，培训种植农户4830余人、技术骨干486人，使新技术普及率在84%以上，菌袋成品率上升到92%以上，每袋成本降至2.5元以下，仅此一项菇农户均增收1000元。
经过多次深入调究，县食用菌中心确定了汉源、广坪、安乐河、苍社等15个镇为食用菌适生区，进行了科学布局，推行标准化生产，建成食用菌标准化样板村13个，形成了以广坪、青木川、安乐河、苍社、太阳岭等镇发展袋料香菇干品销售为主的产业带和以汉源、铁锁关、二郎坝、巨亭、代家坝、大安等镇发展袋料香菇鲜菇销售为主的产业带。今年，该县共发展袋料香菇 2229.435万袋，点种椴木木耳30万架，种植其它菇类350万袋，可实现菌业产值2.031亿元。（刘炳林）
