【摘要】 <正>今天要推荐的养生品是菇类。菇类是一种高蛋白、低脂肪的高级营养食品,也是一种具有奇妙药效的食品,在美国被称为"上帝食品",在日本被誉为"植物性食品的顶峰",我国则把菇类称为"山珍"。科学家发现,菇类的提取液含 ……
【关键词】 防病治病； 菇类； 蘑菇； 科学家； 维生素； 植物性食品； 香菇； 营养食品； 蛋白质含量； 健康食品；
【分类号】R151
【摘要】 <正>今天要推荐的养生品是菇类。菇类是一种高蛋白、低脂肪的高级营养食品,也是一种具有奇妙药效的食品,在美国被称为"上帝食品",在日本被誉为"植物性食品的顶峰",我国则把菇类称为"山珍"。科学家发现,菇类的提取液含 …… 【关键词】 防病治病； 菇类； 蘑菇； 科学家； 维生素； 植物性食品； 香菇； 营养食品； 蛋白质含量； 健康食品； 【分类号】R151 关键词：菇类能防病治病、《中国食用菌》、2012年、第1期
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