【摘要】 <正>香菇的美味已被许多人所熟知,由它调味烹饪出来的"清蒸香菇"、"蒸香菇带鱼"、"炖香菇鸡"、"凤爪香菇汤"等佳肴不但拥有鲜美的口感,并且营养丰富,具备预防疾病之保健功效。因此,由香菇制作出的美味越来越受到大家的……
【关键词】 香菇多糖； 肿瘤免疫治疗； 保健功效； 食用菌； 预防疾病； 维生素； 胡萝卜素； 营养丰富； 伤口愈合； 皮肤；
【分类号】R730.5
【摘要】 <正>香菇的美味已被许多人所熟知,由它调味烹饪出来的"清蒸香菇"、"蒸香菇带鱼"、"炖香菇鸡"、"凤爪香菇汤"等佳肴不但拥有鲜美的口感,并且营养丰富,具备预防疾病之保健功效。因此,由香菇制作出的美味越来越受到大家的…… 【关键词】 香菇多糖； 肿瘤免疫治疗； 保健功效； 食用菌； 预防疾病； 维生素； 胡萝卜素； 营养丰富； 伤口愈合； 皮肤； 【分类号】R730.5 关键词：香菇多糖广泛用于肿瘤免疫治疗、《中国食用菌》、2012年、第2期
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