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文献内容 17210▲ 已收录 当前栏目 28▼ 第2期 本页阅读 214▲ 实时 互动评论 0▲ 2012-06-11

消费者如何选购和鉴别食用菌产品

日期:2012-06-11 正文 177 字 · 阅读约 1 分钟214 阅读微博QQ空间复制链接
◆ 内容导读文献 · 第2期

【摘要】 <正>一、消费者在购买食用菌产品时应仔细观察其外形、色泽,必要时可闻气味,观察的重点是看产品是否有霉变,颜色是否正常,是否有大量的食用菌破碎,看包装底部是否有大量的泥沙、杂草,死的昆虫,用鼻闻是否有特别异常的气 …… 【关键词】 食用菌; 消费者; 鉴别; 仔细观察; 色泽; 产品; 霉变; 气味; 泥沙; 必要时; 【分类号】TS976.3   关键词:消费者如何选购和鉴别食用菌产品、《中国食用菌》、2012年、第2期

【摘要】 <正>一、消费者在购买食用菌产品时应仔细观察其外形、色泽,必要时可闻气味,观察的重点是看产品是否有霉变,颜色是否正常,是否有大量的食用菌破碎,看包装底部是否有大量的泥沙、杂草,死的昆虫,用鼻闻是否有特别异常的气 ……

【关键词】 食用菌; 消费者; 鉴别; 仔细观察; 色泽; 产品; 霉变; 气味; 泥沙; 必要时;

【分类号】TS976.3
 

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