【作者】 闫静； 周祖法； 朱徐燕；
【机构】 杭州市农业科学研究院蔬菜所； 杭州市余杭区农业局农技推广中心；
【摘要】 比较三个金福菇菌株在含40%的菌糠料上的菌丝生长情况和生物转化率,结果表明:1号菌株菌丝平均生长速度为0.280cm/d,菌丝洁白、浓密。2号菌株菌丝生长缓慢,生长势弱,而且污染率高达12.3%。3号菌株菌丝生长情况介于1、2号菌株之间。但是从生物学转化率看,三个菌株生物学转化率均在90%以上,而且三个菌株之间差异不显著。综合分析,1号菌株是比较适宜利用菌糠料栽培的金福菇菌株。
【关键词】 菌糠； 金福菇； 菌株比较； 菌丝生长情况； 生物转化率；
【基金】 杭州市科技发展计划农业科研攻关资助项目(20101032B12)
【分类号】S646
