山西省食用菌产业发展的SWOT分析

山西省食用菌产业发展的SWOT分析
SWOT Analysis on Development of Edible Mushroom Industry in Shanxi Province

【作者】 李江辉； 解红娥； 陈丽； 王凌云； 解晓红； 李波； 南建福；

【Author】 LI Jiang-hui,XIE Hong-e,CHEN Li,WANG Ling-yun,XIE Xiao-hong,LI Bo,NAN Jian-fu(Cotton Research Institute,Shanxi Academy of Agricultural Sciences,Yuncheng Shanxi 044000)

【机构】 山西省农科院棉花研究所；

【摘要】 介绍了山西省食用菌产业的基本情况。运用SWOT分析方法,针对山西省食用菌产业发展现状进行分析,找出食用菌产业发展过程中优势、存在的问题以及面临的机遇和挑战。认为山西省食用菌产业发展势头良好,提出了相应的解决措施和产业发展建议,以进一步推动山西省食用菌产业的发展。

【关键词】 食用菌产业； SWOT分析； 山西省；

【基金】 山西省示范行动项目“废弃果枝资源化种植香菇新技术示范”

【分类号】F326.13