【作者】 辛树权； 赵骥民； 李福森；
【机构】 长春师范学院生命科学学院；
【摘要】 <正>猴头菇是一种著名的食药兼用菌,营养丰富,药效显著。其性平,味甘,利五脏,助消化,滋补,抗癌,可治疗神经衰弱[1]。野生猴头菇一般生长在大树的高处,数量稀少。采用草帘覆盖栽培技术是猴头菇栽培的一种尝试。现将实践经验介绍如下。1栽培季节的选择猴头菇是一种中低温型菌类,菌丝适宜生长温度为22～28℃,超过35℃或低于6℃,生长基本停止;子实体最适生长温度18～22℃,低
【关键词】 猴头菇； 草帘覆盖； 栽培技术；
【基金】 吉林省科技发展项目(201000255号)
【分类号】S646
