【作者】 杨德； 周明； 郭鹏； 李露； 薛淑静； 叶丽秀；
【机构】 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所； 湖北省农业科技创新中心；
【摘要】 借助硅胶薄层平板色谱测定方法探索了不同浓度乙醇溶液对灵芝多糖和三萜溶出效果的影响。结果表明,三萜类成分溶出率与乙醇浓度呈正相关,75°乙醇浸提液中三萜成分含量是30°乙醇浸提液的2倍;浸提液中多糖含量随乙醇浓度提高而降低,30°乙醇浸提液中多糖含量是75°乙醇浸提液的2.9倍。
【关键词】 乙醇浓度； 赤灵芝； 溶出效果； 薄层色谱；
【基金】 “十二五”国家科技支撑计划(2012BAD36B05);湖北省农业科技创新中心农产品加工分中心(2013-620-007-001);湖北省公益性科技研究项目(2012DBA18001)
【分类号】S567.31
