用碎米粒制作平菇原种技术

黄志权 江苏射阳县鲍墩菌种站 【中文摘要】 <正> 近年来,笔者利用营养丰富的米粒作为基质,培养出来的平菇原种质量比较好,菌丝浓白,抗逆抗病性都较强,且操作简便。现将其做法介绍如下: (一)备料选用无杂质的新碎米,加水(水高于料面)浸泡6小时左右,捞起平铺在板上晾干。 (二)装瓶取医用盐水瓶作培养容器,边装碎米边摇,以上部稍紧下部稍松为宜。 (三)灭菌将料瓶外壁用清水洗净,加棉塞,再 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1990年05期 【DOI】CN...　关键词：用碎米粒制作平菇原种技术、《食用菌》、1990年、第5期