【作者】 魏峰； 侯祥保； 孙家宁； 李文红；
【机构】 江苏徐州生物工程学院； 睢宁县种子协会； 睢宁县农委；
【摘要】 从海鲜菇工厂化生产的菇厂环境、厂房建设、原料要求、菌种制作、栽培管理、病虫害防治和采收及包装等方面,规范江苏地区的工厂化海鲜菇生产行为,提高标准化生产水平和产品的质量安全,推进江苏省食用菌产品与国际食用菌产品的接轨。 更多还原
【关键词】 海鲜菇； 工厂化； 操作规程；
【作者】 魏峰； 侯祥保； 孙家宁； 李文红； 【机构】 江苏徐州生物工程学院； 睢宁县种子协会； 睢宁县农委； 【摘要】 从海鲜菇工厂化生产的菇厂环境、厂房建设、原料要求、菌种制作、栽培管理、病虫害防治和采收及包装等方面,规范江苏地区的工厂化海鲜菇生产行为,提高标准化生产水平和产品的质量安全,推进江苏省食用菌产品与国际食用菌产品的接轨。 更多还原 【关键词】 海鲜菇； 工厂化； 操作规程； 关键词：海鲜菇工厂化生产的操作规程、《食药用菌》、2015年、第1期
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