臧穆 中科院昆明植物所 昆明650204 【中文摘要】 <正> 我国红菇属中有两个种,其地理分布型接近(图1),外部形态酷似.一个可食,一个误食使人致命.数年来,湘闽滇川等省误食丧命者不断,应予注意.现简要区别如下:(一)黑红菇[火炭菌(湘、滇)、木炭菌(川)]Russula nigrcans(Bull.)Fr.Epicr.Myc.350.1838.菌盖初呈灰白色,后期呈煤褐色、黑色,平展,径8～12厘米,后期中央凹陷而盖缘上翘,表面光滑、干 【文献出处】 食用菌,Edibl... 关键词：一对食毒易混的孪生菌、《食用菌》、1991年、第6期
臧穆
中科院昆明植物所 昆明650204
【中文摘要】 <正> 我国红菇属中有两个种,其地理分布型接近(图1),外部形态酷似.一个可食,一个误食使人致命.数年来,湘闽滇川等省误食丧命者不断,应予注意.现简要区别如下:(一)黑红菇[火炭菌(湘、滇)、木炭菌(川)]Russula nigrcans(Bull.)Fr.Epicr.Myc.350.1838.菌盖初呈灰白色,后期呈煤褐色、黑色,平展,径8～12厘米,后期中央凹陷而盖缘上翘,表面光滑、干
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1991年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1991-06-009
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