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文献内容 17210▲ 已收录 当前栏目 18▼ 第一期 本页阅读 259▲ 实时 互动评论 0▲ 2019-08-21

香菇菌糠发酵过程微生物及营养成分变化研究

来源:食用菌日期:2019-08-21 正文 175 字 · 阅读约 1 分钟259 阅读微博QQ空间复制链接
◆ 内容导读文献 · 第一期

【作者】关艳丽 赵新海 张庆华 钟丽娟 韩冰 宋玉丽 【机构】辽宁省微生物科学研究院 【摘要】用香菇菌糠作基料,加入适当的原料可以使发酵堆体快速升温,提高堆料温度,缩短发酵时间;经堆制发酵后,香菇菌糠速效磷、碱解氮含量均比未发酵的香菇菌糠有非常明显的提高。香菇菌糠经堆制发酵后可以作为生物有机肥、育苗基质等。  【关键词】香菇菌糠; 发酵; 营养成分; 关键词:香菇菌糠、发酵、营养成分

【作者】关艳丽 赵新海 张庆华 钟丽娟 韩冰 宋玉丽
【机构】辽宁省微生物科学研究院
【摘要】用香菇菌糠作基料,加入适当的原料可以使发酵堆体快速升温,提高堆料温度,缩短发酵时间;经堆制发酵后,香菇菌糠速效磷、碱解氮含量均比未发酵的香菇菌糠有非常明显的提高。香菇菌糠经堆制发酵后可以作为生物有机肥、育苗基质等。 
【关键词】香菇菌糠; 发酵; 营养成分;
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