韩绍英; 姜彦祥
吉林省生物研究所; 吉林省生物研究所 长春; 长春
【中文摘要】 <正> 本名录是在查阅大量文献基础上辑成的。世界各地常见食用菌不下四百种,多数为各国人民喜食种。列出本名录将有助于食用菌资源调查,引种驯化,扩大食用菌栽培品种,采集、加工、泡制野生食用菌,满足国内外市场的需求。为查阅方便,按拉丁文字母顺序排列于后,供参考。Agaricus abruptibulbulbus Peck 球基蘑菇A.arvensis Schaeff ex Fr.野蘑菇A.augustus Fr.大紫菇A.bernardii (Quel.)Sacc.白鲜菇A.bisporus (Lange)Sing.双孢蘑菇A.bitorquis (Quel.)Sacc.大肥菇A.campestris L.ex Fr.蘑菇A.devoniensis OrtonA.excellens (Mdφller)MφuerA.langei(Mφller)MφllerA.lanipes(Mφll & Schaeff)Sing.A.macrosporus(Mφller & Schaeff)Pilat
【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1985年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1985-04-014
