吴希民; 邓雪茸
广州市微生物研究所; 广州市微生物研究所
【中文摘要】 <正> 采用液体菌种代替固体菌种栽培草菇,能缩短菌种周期,提高产量、质量,简化制种工艺,降低成本,提高劳动效率。一、材料 1.菌种:V～238。 2.培养基:a、摇瓶培养基:麦粉1％,白糖1％,葡萄糖1％,酵母粉1％,蛋白胨0.2％,KH_2PO_40.1％,MgSO_40.05％。pH值:灭菌前7.2,灭菌后7·0。500ml三角瓶每瓶装培养基100m1。灭菌:15磅30分钟。b.发酵培养基:麦粉2％,白糖1％,葡萄糖1％,蛋白胨0.3％,KH_2 PO_4 0.1％,MgSO_40.05％,豆油或花生油0.5％。pH
【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1987年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1987-02-004
