赵桂云; 律凤霞; 龚振杰; 王伟功
黑龙江牡丹江师范学院生物系; 黑龙江牡丹江师范学院生物系; 黑龙江牡丹江师范学院生物系; 大庆市35中 157012 ; 157012 ; 157012
【摘要】<正>目前国内对鸡腿蘑研究一般采用发酵料培养的方法 ,劳动强度大 ,且料发酵技术不易掌握 ,不易获得理想的产量 ,同时易遭虫害 ,更不能工业化生产。为了弥补以上不足 ,充分开发和利用液体培养这一个很好的渠道。本试验旨在寻找合适鸡腿蘑液体培养的培养基 ,为今后液体培养鸡腿蘑提供一些理论基础。1 材料和方法1.1 试验材料 ①菌种 :菌种引自中国农函大。②其他材料 :麦粒、蔗糖、葡萄糖、豆饼粉、玉米粉、蛋白胨、木屑、稻草、麸皮、石膏、石灰、白糖、食母生、VB1、KH2 PO4、MgSO4、K2 HPO4、Na2 CO3 、堆肥、麦芽糖、土豆。1.2 供试配方 (g) ①KH2 PO40 .6 ,MgS
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2004年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2004-06-014
