地上养菌 地下出菇

王谷成; 赵圣元 枣庄市食菌所; 枣庄市食菌所 【中文摘要】 <正> 人防工事的温度一般为15℃左右,用来栽培食用菌,养菌阶段的温度偏低。近年来,我们试验地上养菌地下出菇结合式的栽培工艺,效果较好。菇房布局:地面菇房选在地下菇房的进口处,栽培面积200米2。地下菇房是利用人防通道式工事,在通道两边制菌板,竖井上建五米高抽风筒一座。 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1984年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1984-04-003　关键词：地上养菌、地下出菇、《食用菌》、1984年、第4期