越南的蘑菇生产考察

刘克均 南京农业大学 【中文摘要】 越南的蘑菇生产考察刘克均（南京农业大学南京２１００９５越南民主共和国是一个山地和高原占国土面积４／５的多山国家，虽地处亚热带，但其高海拔地区的气候条件很好，很适宜多种食用菌生产。过去除在平原地区有草菇栽培外，未发展其它食用菌的人工栽培。近年来，日本、... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1997年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1997-05-003　关键词：越南的蘑菇生产考察、《中国食用菌》、1997年、第5期