【摘要】<正>据新华社专电 俄罗斯实用生物技术研究院最近开发出了可吸水杀菌 ,并能多次使用的食品包装袋。据报道 ,为使奶酪、香肠等容易变质的食品能保存得时间长一些 ,俄专家研制出一种新型食品包装袋。他们将脱水的酸化物、多种矿物盐和酶添加到包装材料的聚合物中。富含这些物质的包装袋内表面可吸收多余水分 ,杀灭细菌 ,从而改善了包装袋的内部环境。为使新型包装袋能够被反复使用 ,俄专家还向包装材料中加入了特殊的酶。用这种材料制成的一个包装袋可以在一个特定工序中反复使用 9次俄罗斯开发出杀菌食品袋
【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2001年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2001-04-003
