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废菌糠二次栽食菌尝试

日期:2010-04-26 正文 216 字 · 阅读约 1 分钟156 阅读微博QQ空间复制链接
◆ 内容导读文献 · 第5期

刘设敏 浙江淳安县微生物所 【中文摘要】 <正> 废菌糠是指栽培过食用菌的下床料经干燥打碎的物质。据资料,菌糠与未栽过食用菌的材料相比较,除了木质素、纤维素有所降低外,蛋白质、微量元素等则有所增加。为了充分利用资源发展食菌生产事业,我们以菌糠作营养源进行二次栽培食用菌,获得了较好的效果。 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1985年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1985-05-018 关键词:废菌糠二次栽食菌尝试、《食用菌》、1985年、第5期

刘设敏
浙江淳安县微生物所

【中文摘要】 <正> 废菌糠是指栽培过食用菌的下床料经干燥打碎的物质。据资料,菌糠与未栽过食用菌的材料相比较,除了木质素、纤维素有所降低外,蛋白质、微量元素等则有所增加。为了充分利用资源发展食菌生产事业,我们以菌糠作营养源进行二次栽培食用菌,获得了较好的效果。


【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1985年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1985-05-018

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