宫志远; 于淑芳; 曲玲
山东省农科院土肥所; 山东省农科院土肥所; 山东省农科院土肥所 济南250100 ; 济南250100 ; 济南250100
【中文摘要】 杏鲍菇是一种具有广阔开发前景的珍稀食用菌 ,为了确立杏鲍菇高产栽培技术 ,我们对杏鲍菇菌丝生长的碳、氮素营养需求进行了试验 ,结果表明 ,杏鲍菇菌丝生长的最佳碳源是葡萄糖 ,最佳氮源是蛋白胨 ,最佳碳氮比是 6 0∶1。
【基金】山东省农业良种产业化工程项目
【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2002年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2002-03-015
