谭永忠
重庆市涪陵师范学院教务处 重庆涪陵408003
【摘要】<正>随着鸡腿蘑市场需求量的增大,其人工栽培受到了食用菌生产者的高度重视,但从已报道的栽培方法来看,都是采用生料或发酵料进行单区制畦栽或床栽,栽培成功率低,生物转化率也较低。为了提高人工栽培鸡腿蘑的经济效益,我们从2 0 0 0年开始,借鉴平菇栽培中的熟料二区制技术进行鸡腿蘑栽培试验,取得了很好的效果。现将这种栽培技术介绍如下:1 菌种制作鸡腿蘑Cc173,引自四川省食用菌菌种场。采用PDA培养基,按常规方法制成试管斜面,然后按无菌操作进行接种,再放置培养箱中于2 5℃下培养,菌丝8d长满斜面,洁白粗壮。原种和栽培种采用麦粒培养基,配方为:小麦粒98% ,石膏1% ,蔗糖1%。按常规方法制作培养基、
【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2004年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2004-04-010
