卢朝亮; 白彦坤; 忻龙祚
河北大学生命科学学院; 河北大学生命科学学院; 河北北方学院 保定 071002; 保定 071002; 张家口 075000
【中文摘要】 对鲍鱼侧耳液体菌种进行应用研究结果,鲍鱼侧耳液体菌种的最佳菌龄为96h;在麦粒培养基中,液体菌种的发菌速度明显快于固体菌种,约可缩短发菌周期的29.4%;液体菌种与固体菌种制作的原种均可应用于实际生产,两者生物转化率差异不明显,且出菇形态均属正常;液体菌种直接接种于栽培袋,其生产周期约为119d,与固体菌种生产相比约缩短21.2%。
【中文关键词】 鲍鱼侧耳; 液体菌种; 应用
【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,2008年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2008-03-017
