江枝和; 朱丹; 杨佩玉
福建省农科院土肥所!福州350013; 福建省农科院土肥所!福州350013; 福建省农科院土肥所!福州350013
【中文摘要】 姬松茸(Agaricus blazei Murrill)是一种食药兼用真菌。本文介绍其食用、药用价值,生物学特性及室内外栽培、管理、加工技术。
【英文摘要】 Agaricus blazei Murrill is one of the edible and medicinal fungi. Its edible and medicinal value, the biological characteristics, the processing techniques and the techniques of indoor and outdoor cultivation are reported in this paper.
【中文关键词】 姬松茸; 室内栽培; 室外栽培; 栽培技术
【英文关键词】 Agaricus blazei; Indoor cultivation; Outdoor cultivation; Cultivation technique
【文献出处】 食用菌学报,Acta Edulis Fungi,编辑部邮箱,1999年01期 【DOI】CNKI:SUN:SYJB.0.1999-01-007
