李阳; 刘德云; 宋小亚; 郑巧平; 顾新伟; 王正郁
丽水市农业科学研究院; 丽水市农业局; 浙江富来森集团
【中文摘要】 采用菌丝生长速率法研究了竹醋液对7种食用菌菌丝生长的影响。结果表明,竹醋液在供试浓度下对金针菇(Flammulina velutipes)、杏鲍菇(Pleurotus eryngii)和双孢蘑菇(Agaricus bisporus)的菌丝生长均具有显著抑制作用,最高抑制率可达100%;而对秀珍菇(P.geesteranus)、黑木耳(Auricularia auricula)、香菇(Lentinula edodes)和灰树花(Grifola frondosa)菌丝生长,则在较高供试浓度条件下表现强烈的抑制作用,在低供试浓度条件下表现显著促进作用。
【英文摘要】 The effects of supplementing the growth medium with different concentrations of bamboo vinegar on the mycelial growth of seven edible mushrooms were determined.Mycelial growth of Flammulina velutipes,Pleurotus eryngii and Agaricus bisporus was increasingly inhibited(up to 100%)with increasing concentrations of bamboo vinegar over the range tested.Higher concentrations of bamboo vinegar inhibited mycelial growth of P.geesteranus,Auricularia auricula,Lentinula edodes and Grifola frondosa whereas lower concentrations had a significant growth-promoting effect.
【中文关键词】 竹醋液; 食用菌; 菌丝生长
【英文关键词】 Bamboo vinegar; mushroom; mycelial growth
【基金】浙江省农业厅种子种苗工程项目“丽水市食用菌种质资源库”[编号:浙农计发(2006)54号]的部分研究内容
【文献出处】 食用菌学报,Acta Edulis Fungi,编辑部邮箱,2009年01期 【DOI】CNKI:SUN:SYJB.0.2009-01-011
