【作者】管道平; 胡清秀
【作者机构】中国农业科学院农业资源与农业区划研究所
【摘要】 能源问题已是当今世界瞩目的重要课题,能源短缺促使人们节能意识提高。从节能的角度,针对食用菌工厂化生产中存在的问题,从食用菌生产冷负荷特点、建筑设计、环境调控设计、运行管理等四个方面,提出合理的设计思想和方法,以期达到减少能源消耗、降低生产成本的目的。
【关键词】 食用菌; 工厂化生产; 保温材料; 制冷设备; 环境调控; 运行管理
【基金】“十一五”科技支撑项目“东南地区农田秸秆菌业循环生产技术集成研究与示范(2007BAD89B13);; 现代农业产业技术体系建设专项资金资助
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2010年02期
【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2010-02-003
【分类号】S646
